د چرګانو د فارمونو ډیریدونکي شمیر او پیمانه او نور ډیر څه سرهد چرګانو سرېد چرګانو سرې څنګه د عاید تولید لپاره کارول کیدی شي؟
که څه هم د چرګانو سري نسبتا لوړ کیفیت لرونکي عضوي سرې دي، دا په مستقیم ډول د تخمر پرته نشي کارول کیدی.کله چې د چرګانو سرې په مستقیم ډول په خاوره کې واچول شي، دا به په مستقیمه توګه په خاوره کې خړوب شي، او د تخمر کولو په وخت کې تولید شوي تودوخه به په فصلونو اغیزه وکړي.د میوو د تخمونو وده به د نباتاتو ریښې سوځوي، چې د ریښو سوځولو په نوم یادیږي.
په تیرو وختونو کې، ځینو خلکو د چرګانو سرې د غواګانو، خنزیر او نورو لپاره د خوړو په توګه کارولې، مګر دا د پیچلې پروسې له امله هم وه.په لویه کچه کارول ستونزمن دي؛ځینې خلک د چرګانو سري هم وچوي، مګر د چرګانو سرې وچول ډیره انرژي مصرفوي، لګښت یې خورا لوړ دی، او دا د دوامدار پراختیا ماډل نه دی.
د خلکو د اوږدمهاله تمرین وروسته،د چرګانو سرېتخمر اوس هم نسبتا ممکنه طریقه ده.د چرګانو سرې تخمر په دودیز خمیر او مایکروبیل چټک خمیر ویشل شوی.
一. دودیز خمیر
دودیز خمیر ډیر وخت نیسي، معمولا له 1 څخه تر 3 میاشتو پورې.برسېره پردې، د شاوخوا شاوخوا بوی ناپاک دی، مچان او مچان په لوی شمیر کې نسل کوي، او د چاپیریال ککړتیا خورا جدي ده.کله چې د چرګانو سري لوند وي، دا اړتیا لري چې ضمیمه شي، او ډیر کار ته اړتیا لري.د تخمر کولو په پروسه کې، دا یو نسبتا ابتدايي میتود دی چې د ریک بدلولو لپاره د ریکینګ ماشین کارول کیږي.
که څه هم د دودیز خمیر تجهیزاتو پانګه اچونه نسبتا ټیټه ده، د 1 ټن پروسس کولو لپاره د دودیز خمیر کارولو لګښتد چرګانو سرېد اوسني لوړ کار لګښتونو لاندې نسبتا لوړ دی، او دودیز خمیر به په راتلونکي کې له منځه یوړل شي.
د پوسټ وخت: می-05-2022
